Tomarchio, un'azienda storica siciliana che si sta espandendo

La Sibat Tomarchio, meglio nota solo come Tomarchio è un'azienda siciliana nata nel 1920 ad Acireale quando il fondatore, il Cav. Filippo Tomarchio, avviò la produzione artigianale della prima gassosa torbida distribuita con il metodo del “porta a porta” in bottiglie di vetro da 250 ml. Oggi Tomarchio con un fatturato di 10 mio di euro, una produzione di 40 milioni di bottiglie, raggiunge oltre 1.400,000 famiglie di consumatori siciliani, senza contare le nuove famiglie “non siciliane” che in Italia e nel mondo si sono lasciate conquistare dalla bontà delle sue bibite. Il mercato siciliano rimane il core business e rappresenta il 64% del fatturato totale. Un mercato che viene coperto interamente sia nella distribuzione Retail che Horeca attraverso le tre linee di prodotto principali, la Classica, la BIO e la Deliziosa & Autentica e le tre novità introdotte a partire dal 2023: Birre artigianali, aperitivi analcolici e Bevande al Latte di Mandorla. Nel 2013 è stato avviato un percorso di espansione territoriale che vede oggi la presenza delle bibite Tomarchio in oltre 1000 negozi specializzati in Italia, oltre che all’interno delle principali e più prestigiose catene della ristorazione Italiana e in ben 48 paesi nel mondo. Il fatturato sviluppato nei mercati fuori Sicilia è in continua crescita e testimonia l’interesse per i prodotti di eccellenza made in Sicily. Lo stabilimento Tomarchio, ad Acireale, si estende su un’area totale di oltre 11 mila metri quadri, dei quali oltre 3.600 coperti. La struttura ospita sia la zona dedicata alla produzione che quella dedicata agli uffici. La produzione si svolge attraverso due linee di imbottigliamento, una dedicata ai prodotti in pet, principalmente la tradizionale bottiglia da 1,25 litri dedicata al consumo in casa, che rappresenta la soluzione preferita dal nostro consumatore, ma anche le bottiglie da 0,75 e da 0,4 litri per il consumo fuori casa e i formati convenienti da 1,5 litri. L’altra, sulla quale sono stati concentrati i principali investimenti degli ultimi anni, è dedicata all’imbottigliamento dei prodotti in vetro a perdere, da 200 e 275 cc, quest’ultima con una duplice declinazione sui prodotti tradizionali e sugli innovativi prodotti BIO, nonché per il formato da un litro. Tomarchio porta la sicilianità in tutta l'Italia, ma non solo, come Nord America, Europa, Asia ed Oceania. diversi sono i prodotti che vengono esportati. L'azienda ora come allora utilizza solo succhi di agrumi siciliani, come arance rosse siciliane IGP, limoni di Siracusa IGP, arance bionde di Ribera DOP e oli essenziali prodotti da produttori locali. L'acqua proviene da una falda dell'Etna e, filtrando attraverso le rocce vulcaniche, acquisisce una mineralizzazione che caratterizza le bevande. E' senza nessun dubbio, come abbiamo verificato noi di TuttoPalermo.net, una delle aziende siciliane più conosciute a livello nazionale e non solo...